因為很重要，所以我把HH的留言拉上來發文，經過HH同意，謝謝!
人體中前三重要的礦物質：每日請務必補充【鎂】至足量！！
（特別有在服用高劑量維生素C、D ＆高劑量鈣 ＆ 體內雌激素濃度過高、易經痛、有婦科問題患者）
我直接把重點先寫在最前頭，有興趣想了解更深入的再往下看。
鎂是眾多維生素、荷爾蒙作用的協同劑：
1) 攝取高劑量的D會消耗大量的鎂，若體內鎂不足則會產生鎂缺乏症。
2) 過高的雌激素也會消耗鎂，若體內鎂不足則會產生鎂缺乏症。
3) 大劑量維生素C會導致草酸鈣(結石)、血糖上升，因此需補充適當的少量鈣與足量鎂（鈣完全不補的話，鎂就要要補充再多一點）。而鈣和鎂有拮抗作用，服用過多的鈣，會與鎂競爭。若平日另外補充鈣，較佳的鈣鎂比例是1:1～1:2。
4) 鎂不足就會造成血鈣游離，血鈣游離就會造成個器官比如腎臟可能會有結石，胸部可能會產生鈣化點或是囊腫。
5) 請務必每日補充鎂400mg~800mg（有在補充超過5000IU以上的D3，鎂至少是600mg起跳）。腎臟病患、癌症病患請務必跟醫生討論劑量再服用鎂補充品！！
＃ 鎂缺乏會有什麼症狀？如果你常常會這裡痛那裡痛、或是女生有經痛，有抽筋、便秘、骨質疏鬆等問題，你就很可能患有鎂缺乏症。（Google 鎂 缺乏，資料很好找不贅述）
＃ 鎂的好處有哪些？降低血壓、減少心血管疾病風險、維持骨骼健康、減緩經前症候群與經痛、幫助血糖代謝等等。（Google 鎂 功能，資料很好找不贅述）
＃ 要怎麼知道鎂過量了？鎂不是像維生素ADEK為脂溶性，所以會隨著尿液流失，而在分批服用鎂補充品的情況下，你卻有腹瀉的狀況產生，就是過量了。
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《攝取高劑量的D會消耗大量的鎂，若體內鎂不足則會產生鎂缺乏症》
維生素D的重要大家已經知道了，但很少人知道維生素D必須要有鎂與維生素K的協同作用才能發揮其功效，其中以鎂最為重要也最難從食物完整補充。國外很多人都吃D3吃到20000IU以上，卻沒有補充鎂跟K，所以都會有很多副作用，但大部分人不了解中間的協同作用，就會以為是維生素D造成的。
不是過量維生素D"直接”造成的，而是”間接”造成的。怎說是”間接”造成的呢？事實上當你攝取維生素D的時候，身體為了要讓D能作用，同時會消耗「鎂」這個元素，所以你攝取的D愈多，鎂需要的消耗量也愈大，而因為攝取的D過量導致鎂消耗過多而不足會發生什麼事呢？沒錯大家應該猜到了，會引起很多文章所說的"維生素D過量的副作用”，如頭痛、便秘、掉髮、血鈣濃度增高等等，所以其實這些所謂的副作用，都不是過量維生素D直接造成的，而是鎂不足造成的。要能讓D真正被人體所利用，維生素K跟鎂都不能少，否則服用多維生素D也只是浪費。 要怎麼解決？服用優質「鎂」則能解決，RDA說每天攝取是400mg，然而許多資料都顯示，要有保健效果都是建議至少服用到600mg～800mg，但即使只是400mg，很多人一天根本都攝取不到 (就跟維生素D一樣，大部分人都有鎂缺乏症只是不知)，鎂本身攝取量就不足了，再加上又服用大量維生素D，難怪會有這麼多奇奇怪怪的”副作用”。
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《過高的雌激素也會消耗鎂，若體內鎂不足則會產生鎂缺乏症》
甲狀腺與黃體素(孕酮)都會幫助鎂的保留，相反地雌激素會消耗鎂來增進骨骼組織，所以女人在更年期之前，鮮少有嚴重的骨質疏鬆症，而更年期後因為體內缺乏雌激素，又沒有其他營養素、礦物質的補充，較容易傾向有骨質疏鬆症的問題。然而正常的雌激素水平只會消耗部分鎂，但當體內雌激素濃度過高，這時反而會大量消耗鎂，而產生鎂缺乏症，一旦鎂缺乏過度，會導致血鈣游離，造成個器官比如腎臟可能會有結石，胸部可能會產生鈣化點或是囊腫，所以會看到通常體內雌激素濃度過高而有婦科疾病如胸部纖維囊腫腺瘤的，有很大原因跟鎂不足有相關性。
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《大劑量維生素C會導致草酸鈣、血糖上升，因此需補充適當的少量鈣與足量鎂（鈣完全不補的話，鎂就要要補充再多一點）》
因為維生素C的代謝產物是草酸，傾向而跟鈣結合，變成草酸鈣沈澱，同時身體因此也失去部分的鈣。而鈣跟胰島素調節有關，胰島素的分泌必須有鈣的參與，如果缺乏鈣質，胰島素分泌會失常，進而引起血糖上升，所以這是為什麼有研究指出大劑量維生素C導致高血糖。我寫這段話的意思絕對不是要大家大量補鈣，補充過多的鈣比不補鈣所造成問題來的嚴重多了！適量的鈣當然是重要的，但是更要注意鈣鎂比例，因為鈣會跟鎂競爭，而鎂是調節鈣質去向一個非常重要的環節（鎂跟維生素K都會協助鈣跑向正確的位置）；過高的鈣攝取只會造成血鈣濃度增加，造成身體各項器官結石/腫瘤風險。根據一篇2013年的研究結果，鈣鎂比越高，心血管疾病死亡上升的機率越高，另外根據此研究，最低心血管疾病死亡率的鈣鎂比大約是1:1上下，而Dr. Mercola在他的網站也提過1:1是鈣與鎂較佳的比例。
另外一旦有充足的鎂，則草酸較易與鎂結合成為溶解度較大的草酸鎂，防止因草酸鈣而衍生的尿結石問題，也就不會把鈣消耗掉(原本沒鎂時會變成不溶解的草酸鈣)，所以鈣質才會恢復平衡。簡單來說，當你有使用大劑量維生素C，請要另外補充適當的少量鈣與足量鎂。（鈣完全不補的話，鎂就要要補充再多一點。）
PS. 平時有在補鈣的，較佳的鈣鎂比例是1:1～1:2。最差最差的鈣鎂比也要2:1...，但這已經是最底極限了，非常不推薦此比例。
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《請務必每日補充鎂400mg~800mg（有在補充超過5000IU以上的D3，鎂至少是600mg起跳）》
警告：腎臟病患、癌症病患請務必跟醫生討論劑量再服用鎂補充品！！
農作物的鎂含量與土壤有最大相關係。1997年的一篇英國研究報告就指出在1994與1960常見蔬果中的鎂含量比較，就已經銳減1/2至1/3不等，更何況是距離20年後土壤貧瘠的現在？這網站可以查常見食物的營養含量（有些還可能高估了...），換算一下平常吃的克數，就可以知道自己平常的鎂量有多不足了。http://nutritiondata.self.com/ （堅果較多鎂，但堅果不能過量，堅果雖營養豐富，但大多omega 6過多。）
葛森療法並沒有把「鎂」特別放入營養品的其中一部分，我相信是因為病人每天喝12杯以上的濃縮綠汁紅汁，這2000cc以上的蔬果汁，本身就含有大量的礦物質(鎂鈣等等)所以當然不用再另外補充。但一般亞健康人並沒有每天攝取那麼多的礦物質，所以若要服用大量維生素D，請務必一定要另外補充鎂＆少量K，不然非常容易會有鎂缺乏導致的後遺症。（維生素K很容易從食物補充，如羽衣甘藍之類的綠色蔬菜，但是鎂非常難從一般三餐攝取完整，建議鎂從營養補充品直接補充較有效率。我每天吃10份以上蔬果，各種顏色都有，可是光從食物還補不到400mg呢。）
鎂比較好的形式是如Magnesium Glycinate、Magnesium Citrate、Magnesium Malate等等有機鎂，最糟糕的就是Magnesium Oxide這類型無機鎂(所以無機鎂很便宜)，因為無機鎂無法被人體有效率的吸收。
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作全葛森的，除了某些必要增強免疫跟身體機能的補充品要服用，其他鐵、鈣、鎂是完全不需要的（因為13杯果汁早就補足了），葛森療法的應用
原理，很多都與分子矯正醫學有極大相關，所以這也是葛森療法與一般養生型的自然療法不同，在治療癌症能獲得較大成功率的原因。
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